kobo touchのカラーバリエーションはブラック・シルバー・ライラック・ブルーの4種類となっています。
(2012.08現在)
私はブラックのものを購入しました。
理由は汚れが目立ちにくそうだから。
手でガンガン触って使うので、白系統だと汚れが気になってくるのではないか、と思ってのことです。
たぶん、一番売れているのもブラックではないかという気がします。
(あくまで個人的な推測ですが)
でも、「人と違ったものを使いたい」という人や、「隣に座った人が同じ色のコボタッチだったらなんだか嫌だ」といった人は別のカラーを選択するほうがいいのかも。